Spaghettini salsati alle olive, pomodorini e olio d'oliva

Ingredienti per 4 persone:

300 gr. di pasta tipo spaghettini, alcune fettine di cipolla, olive nere (taggiasca), 2 pomodori medi puliti dai semi, 4 pomodorini essiccati, alcune foglie di basilico, 6 cucchiai di Olio d'Oliva Extravergine Filtrato Ferrari.

Preparazione:

Mentre gli spaghetti cuociono, mettete in una sauteuse l'Olio d'Oliva Extravergine Filtrato Ferrari, le cipolle, i pomodori freschi e cuocete per pochi istanti.

Versatete gli spaghetti ancora molto al dente e finite la cottura.

Prima di servire aggiungete le olive e i pomodorini secchi. Amalgamateli e servite mettendovi qualche foglia di basilico e un goccio d’olio d’oliva a crudo.