Pinzimonio

Ingredienti per 4 persone:

1 Kg di verdure (finocchi, carciofi, carote, sedani, ecc.) 4 ciotole di Olio d'Oliva Extravergine Filtrato Ferrari, sale e pepe q.b.

 

Preparazione:
Lavate bene le verdure e sistematele in un bel piatto al centro della tavola.
Fornite a ciascuno una ciotola, raccomandando agli ospiti di salare e pepare poco per degustare appieno il sapore delicato dell'olio Ferrari. 

Consigliate ai vostri ospiti di iniziare dalle verdure più delicate, per poi passare a quelle più saporite e rustiche, intingendo le verdure abbondantemente.

 
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